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『愛評網』Joanna的異國家常料理，你最想吃哪一道？投票抽最天然的手工醬料！

100個不失敗的料理秘訣
一次輕鬆學會50道異國美味！

從單純的料理愛好者至藍帶學藝歸來，Joanna得到了專業級的廚藝認證後，

這次回歸到料理的本質，不再追求花俏炫目的手法，轉而將料理落實每日的生

活中。讓吃的人滿足，做的人愉快，才是Joanna心中真正的不敗料理。

書中以大家最使用常用的食材區分為五大單元：牛、豬、雞、蛋、蔬菜，細述

不同的食材的特性、烹調方式及採買秘訣，延伸製作出方便又美味的料理，並

加入Joanna的貼心料理筆記，透過Joanna深入淺出的說明，一次全部得到解

答，即使是看似複雜的菜餚，也能以簡單的方式呈現，並兼具菜餚的美感，就

算是初入廚房的新鮮人，也能輕鬆上菜。

參加辦法：

活動期間內，只要完成以下《Joanna的不敗料理》【<我讀過>或<我想讀> 】

與「最想吃Joanna的異國料理？」票選兩步驟，就有機會得到讓你煮出一桌好

料理的「黑豆桑天然手工醬料」！

 好康來源: http://www.ipeen.com.tw/group/entertainment/topics/topic_no.php.id.184511

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