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北投綠竹筍~仲夏消暑佳餚

北投綠竹筍季開鑼了！綠竹筍是北投區重要的經濟作物之一，由於產量有限，可以吃到正宗的北投綠竹筍並不容易，北投區農會特別舉辦「2011年北投區綠竹筍季-綠竹筍之旅」活動，邀請市民朋友到二崎生態休閒農場認識、體驗綠竹筍的生態、生產並品嘗風味獨特的綠竹筍風味餐，活動日期為7月20、27日、8月3、6、10、13、17、20、24、27日，歡迎民眾報名參加。

　北投區栽培區域主要集中在大屯山區的大屯里，綠竹筍的盛產期從現在到8月底，大屯山區由於位屬背風面，又栽種在山坡地，排水良好、陽光充足，水份管理適中，肥培多採有機肥，氣候溫度適中，所產的綠竹筍特別有「筍香」、「筍味」，是夏天最好的佳餚。

　二崎農場位於台北山區，由市中心30分鐘即可抵達，卻讓您有遠離塵囂的感覺；相思炭窯、林蔭石道、懷古幽情、楓香老樹、徐風蟬鳴，山林幽谷、陽明晨曦、觀音落日，北市全景盡收眼底。

　「綠竹筍之旅」費用每人500元，含保險、午餐、體驗活動材料及講師費（2~5歲300元，2歲以下100元），活動內容有介紹相思樹與木炭窯古早歷史，竹筍生態解說並親自體驗採竹筍過程，用過農家竹筍餐後，開始體驗竹工藝DIY，或是採買新鮮竹筍，滿載而歸。洽詢電話：02-2892-4185分機340林文獻。

好康來源：http://www.kkdoor.com/events/detail/10810

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